Beschreibung
FENTIMANS “TASTING” TONIC MIX
Die Familie Fentimans braut seit über 100 Jahren Ginger Beer und verwendet dafür nur beste gemahlene Wurzeln, feinste Kräuter und natürliche Pflanzenextrakte.
Thomas Fentiman kam zum Brauen wie die Jungfrau zum Kinde. 1905 ging ihn ein Händler um ein Darlehen an – und bot ihm als Sicherheit ein Rezept für pflanzlich gebrautes Ingwerbier (Ginger Beer). Das Darlehen wurde – wie damals üblich – per Handschlag besiegelt. Es wurde jedoch nie zurückgezahlt, wodurch Fentiman im Besitz des Rezeptes blieb. Mit diesem Rezept baute er im nordostenglischen Gateshead bei Newcastle upon Tyne eine Brauerei auf und wählte als Logo Fearless, seinen geliebten Deutschen Schäferhund.
Dem einfachen Ingwerbier folgten schon bald weitere Getränke mit anderen Geschmacksrichtungen, deren Grundlage jedoch stets das pflanzlich gebraute Ingwerbier blieb. Bald schon lieferten die Wagen von Fentimans das Ginger Beer und weitere Limonaden von Haus zu Haus. Seit 1988 erfüllt Eldon Robson, Urenkel von Thomas Fentiman, das heute in Northumberland ansässige Unternehmen und die Traditionsmarke mit neuem Leben.
