Hruskovica – Birnenbrand

Hruskovica ist ein einzigartiger Birnen Brandy, der durch die Charakteristika der Williams Birne mit einem angenehmen und anhaltenden Birnengeschmack überzeugt. Für die Herstellung werden nur reife, biologische und unbeschadete Früchte aus mährischen Gärten verwendet. Die hohen Qualitätsansprüche garantieren einen langanhaltenden feinen Birnengeschmack, bringen jedoch auch viel Arbeit mit sich. Um einen Liter des Birnen Brandy herzustellen, benötigte die Familie Zufanek im Jahre 2013 genau 12,5 Kilogramm sorgfältig verlesener Williams Birnen.